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caramel 紅茶缶。

お菓子と日々の戯言と。

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2024 
April 19
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2018 
March 19
かなりの間、ブログを放置しておりました。(笑)

で、何をしていたかと言うと。
リアルなお友達はご存じなのですが・・・
3年前に仕事をしながら製菓学校に通い、
転職し、
現在パティシエとして働いております。

いや、ハードなお仕事なのは学校時代に先生にうんと言われたのですが、
昨年の今頃は「過労死」が毎日脳裏を過る日々を過ごしており、
今振り返れば精神面でかなり追い詰められていたような毎日を過ごしていたように思います。
(現在は人間らしい生活を送っておりますよ。笑)
レストラン勤務の時が一番時間がなく、今思えばよく「動いていたな」・・・
と言うのが当時を振り返った率直な感想です。
石鹸はその後、思い返すようにしか作っておらず、
週の半分はお菓子を作るような日々。
職場で作って→帰宅後は、自分の作りたい物を作る。
お陰様で我が家は甘い香りでいっぱいです。
良くも悪くも、ですが。(笑)

今後は只の日記として、ポチポチと記録を綴っていこうかと思います。
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2013 
June 19
仕事中に、とあるおばあちゃまの接客をしました。
最初は商品を探されていたのですが、やや世間話になり
介護用品をお求めだったので、祖母の話しも交えて私もお話しを聞いていた時。
ふとおばあちゃまに言われた言葉。
「そう。きっと話しを聞いてくれる温かい家族がいらっしゃるからおばあちゃんもお元気なのね。」
「兄弟は大事にしなくてはいけないよ。」
おばあちゃまには6人のご兄弟がいらしたそうですが、
残念ながら今は妹さんと二人だけになってしまったそうです。
しかも妹さんもおばあちゃまも一人でお住まいでお互いにお家も遠く、
お嫁に行かなかった妹さんは最近会話が難しくなり、
記憶も少々乏しいのだとか・・・。
「だからね。今の内に(記憶のある内に)大事にしておきなさい。」

その内に、私は妹達の事を忘れてしまうのだろうか。
それとも、妹達に私は忘れられてしまうのだろうか。
出来る事なら・・・
私の事は忘れられても、彼女達の事・家族の事は忘れたくないし、忘れないでいたい。
誰一人家族の事は私の生きている間、記憶から欠けて欲しくない。
妹達も、両親も、祖父母達も、優しかった曾ばあちゃんも、義弟くんも、姪達、従兄弟達も・・・。
おばあちゃまもご両親を見送り、ご兄弟を見送り、沢山の想いを重ねた上でのお話しだったのだろう。
今まで以上に家族の事を大事にしていこうと思えて、
愛する人達が居てくれる事がどんなに幸せか、改めて考えさせられた一日でした。
2013 
June 18
4つ年下の従兄弟が新しい門出を迎えました。
お相手は更に彼の年下の、可愛らしい伴侶でした。
温かな式。
それ以外に言葉が見付からないくらいにアットホームで良いお式だったと思います。
伯母の手作りのブーケを胸に抱いて、若い新婦ははにかみつつ
とても幸せそうな笑顔で客人達の中心で微笑んでいました。
「参列出来て本当に幸せ。」
心からそう思える挙式でした。
従兄弟は4つ下の弟のような子で、唯一親戚の中で交流のある従兄弟達。
次は彼の妹Eちゃんか、彼女と同い年のうちの妹Aちゃんかしら。
Eちゃんはブーケを凄く欲しがってましたが、ブーケプルズで選抜された5人には残念ながら入りませんでした。
その代り、人前に出るのが苦手なうちのAちゃんがなんと抽選に当たり。
しかもブーケまで貰ってしまう大当たり。(笑)
人前に出るのは嫌々でしたが、貰った後はなんだかんだで嬉しそうにしている彼女を見ていると
こちらまで嬉しくなってしまった姉でした。
これからもどうぞ末永くお幸せに!
そして我が家のお姫様にも素敵な出会いがありますように♪


2012 
July 05
急にやって来たような暑さ。
風通しの良い我が家ですが、
流石に今日は肌が汗ばむ蒸し暑さでした。
昼間に実家から魚の一夜干しが大量に届いたので、
夕飯はお魚だー♪と、思ってはいたのですが・・・。

この暑さで、グリルでお魚を焼く気になれず。
こんな日はやっぱりカレーでしょう、と。

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メニューを急遽変更してタイカレーに。
今日はナンを一緒に焼いて頂きました。
ああ、夏はカレーですねぇ・・・。
食欲が出るのは良いけれど、食欲が増進し過ぎて困りものです。(笑)

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今日は暑かったので、デザートも付けてみました。
オレンジとトマトのワインゼリー。
下はオレンジ果肉の入ったワインゼリーで、
上には蜂蜜と合わせたトマトソースを添えて。
うん、これはありかな。

これから暑くなる季節だもの。
身体を冷やし過ぎないように、そして熱中症にならないように。
食事でどうにか管理できる面は、楽しみつつ管理をしていかなくてはね。

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2012 
July 04
会社ではほぼ毎月ビューティー担当者会議なるものがあり。
通常は本社でおこなうのですが、たまに場所が変わる事もあります。
今月はウエラの青山スタジオで、ヘアカラー講習。
毛染め・洗髪まで行う講習ってあまり他社ではないだろうなぁ。
セミナー後は渋谷も近いし、と言う事で飲み会♪
親しいスタッフでちょっと変わった居酒屋さんへ。

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小学校をモチーフにした居酒屋さん。
店員さんはほぼジャージで、「先生」と呼ばれておりました。(笑)
通された個室は「理科室」。
店内も小学校のような作り。

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理科室らしく、個室にはこんなものが。
う~ん、何だか居酒屋さんだと思うと違和感ですよね。
エタノールが置いてあるし!(笑)

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↑ こんなお洒落な給食はありませんでしたが・・・、

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取り皿がこんな感じですので、
器に盛ると学校給食感がアップ。

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「理科室」だからか、ドレッシングは何故か注射器に入ってました。(笑)

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飲んでいる最中に先生(店員さん)が入ってきて、
いきなりの小テストまで。
これが、結構皆真剣に受けているのが何とも不思議。(笑)

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お名前なしは0点。
カンニングは廊下に立ってなさい、とか。
この日は理科のテストでした。

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この日は7月のお誕生日が4名いらしたので、
サプライズのお祝いを!
同窓会のような、童心に返ったような。
そんな懐かしくも楽しいひと時でした♪
この居酒屋さん、人数の多い方が楽しいかも。




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