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caramel 紅茶缶。

お菓子と日々の戯言と。

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2020 
April 03
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2012 
June 10
昨日のお昼、地元の友人の画像で食べたくなってしまった餃子。
演奏で宇都宮まで来ていたそうで、餃子の画像がアップされていたんですよね。
本当は昨日の夜にでも作りたかったのですが、
最近食が進まず夜には胃が重くなっているので本日のお夕飯に。

95e31d69.jpeg

餃子は餃子でも、手羽餃子。
普通の餃子でも良かったのですが、
何となくしっかりと頂きたかったのでこちらにしてみました。
中身の餡は重くならないように木綿のお豆腐をベースに、
大葉・韮・生姜を入れて塩コショウで味付け。
これが意外とボリュームがあって、しかも胃が重くならない。
また作らなくっちゃなぁ♪(笑)

そして残ってしまった餡は、挽肉と合わせて豆腐ハンバーグに。
明日のお弁当です☆

6db08d7f.JPG

明日のお弁当もばっちりだし、今日は美味しいご飯も作れて楽しい一日でした♪






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