caramel 紅茶缶。
お菓子と日々の戯言と。
December 01
こちらに関しては、
本当に本当に時間が掛かりました。
使用したのは、カワチヤさんの「茶油」。
December 01
今回参加させて頂いた、
「100%石鹸の会」。
100%単品オイルの石鹸を作って、
各々の特徴を皆で調べる実験のような会です。
私の担当は
「グレープシードオイル」と
「茶油」。
と言う事で、本日はレポート日です。
さて、まず一品目。
「100%グレープシード」のレポートです。
私が100%に使用したのは、
「オーロラグレープシードオイル」です。
こちらはイタリア現地工場で作られて、
品質、原料にこだわった、
ポリフェノール・ビタミンEたっぷりの
一番搾りで新鮮なグレープシードオイルだそうです。
食用としては、「コレステロール0%」
「葡萄由来のポリフェノールは8mg/100g」
「ビタミンEはオリーブオイルの約2倍」と
健康を意識した、体にやさしいオイル。
油臭さがないのでパスタ・マリネ・炒め物・揚げ物に最適。
さらにバターの代わりにも使えるので
お菓子作りにも利用可能なのだとか。
10/19 作成
鹸化率 90%
水分 30%
19:56 ぐるぐるスタート!
↓
・20:06 軽いトレースが出る。
↓
・20:12 重めのトレースに変わる。
(石鹸生地にくっきりと筋が付く)
↓
・20:16 型入れ。
攪拌スタートから
20分で型入れ終了してしまい、
本当にあっと言う間のぐるぐるでした。
出来上がりに関しては、
ソーダ灰は殆ど付きませんでした。
綺麗なペールグリーンです。
保温状況は、
発泡スチロールの保温箱に
500mlのペットボトルにお湯を入れた物を
一本一緒に入れて。
さて、気になる使用感ですが・・・。
泡立ちはココナッツを入れた石鹸と比べると
少々物足りない感もあるものの割りと良く、
泡立ちに関してはそんなに気にはなりませんでした。
しかし・・・ちょっと気になる点が。
私は今迄自分の石鹸で「酸化」した事は
特になかったのですが、
これってやっぱり「酸化」でしょうか・・・?
<酸化疑惑・その1>
何となく、揚げ物をした油のような臭いがするような気がする、と言う事。
<酸化疑惑・その2>
顔・身体を洗ってみたのですが、
何となくぬるぬる感があると言う事。
・・・確かに、グレープシードオイルは
リノール酸が高めですし、
傷むのが早いのは当然の事ですよね。
他のオイルと一緒に使って、
初めてそこで良さが発揮される物だと思ってます。
「100%の会」の皆様も、
お手に取ってみられて
どんなものか確かめてみて下さいね。
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※ 帰宅が遅かった為、
ちょっと時間がずれ込んでしまい
参加者様方には申し訳ございません!
とりあえずこれらの記事に関しては、
12月1日の日付でUPさせて頂きますので
ご了承下さいませ。
November 28
あれやこれやとかなり追い込まれ中の今日この頃です。
100%の石鹸は明日には郵送します!!
(あわわわわ・汗)
こちらは委託用の石鹸達。
全部で10セット。
全てキッチンソープを付けての
二個組セットです。
お値段は
1セット=¥750
とさせて頂きました。
中の石鹸達は身はこんな感じです。
また、TOPの委託記事を更新して、
内容の石鹸達を分かりやすく載せたいと思います。
お時間が御座いましたら、
散策ついでにお立ち寄り下さいね♪
設置期間 : 12月11日からの二週間。
(但し、在庫の石鹸が無くなり次第
終了とさせて頂きます。)
お店/雑貨店 かくまん
住所/埼玉県秩父市上宮地町1ー20
営業時間/12:00~19:00
定休日/木曜日
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November 23
うささんや、くまさんが入ってて
お気に入りのはんこセットです。
本日は石鹸さんにぺったん。
普段は石鹸達にお名前入れはしませんが、
今回は分かり易くするのがお約束。
まだ詳しく記事には出来ないのですけれど。(笑)
「某・石鹸の会」に参加させて頂いて、
その課題の私の割り当て分のコ達です。
それぞれの石鹸が分かり易い様に、
各自お名前を(石鹸に使用したオイルのお名前です)
ぺったんしておいて下さいとの事でしたので。
ある意味オイル素材の実験ですよね。
面白そうでしたので、
今回参加させて頂きました。
そして、そろそろ梱包して送らなくてはね。
(;><)今月中には(主催様へと)郵送しますので
暫しお待ちを・・・!
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November 22
昨晩は友人宅で毎年恒例のお鍋の会でした。
一人一品お持ち寄りで、
自分の「お友達」もお持ち寄り。(笑)
昨日のお持ち寄り品は、
・アボカドとクリームチーズの生ハム巻き
・グレープフルーツとアボカドの生ハム巻き
・レモンマヨソースのさっぱり唐揚げ
お鍋がメインだったので、
煮えるまでちょっと摘める物を。
皆で沢山お喋りをして、
楽しいご飯を頂いて。
はっと気が付けば朝の四時!
(今朝ですねぇ。。。)
ご近所のお友達宅なので
十時まで眠らせて頂いて、
先程帰宅してシャワーでさっぱりと。
本日はお昼から仕事なので、
しゃきっと切り替えて出勤です。
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皆、大丈夫だったかしら・・・?(笑)
こんなに朝まで飲んだのは
本当に久し振りでした☆