蜜柑色なお包み。

最近はずっとこの包み方が定着してますね。（笑）
今日は蜜柑さんを包んでました。



コクムバターを使ったので、
しっかりとした硬さがあります。
残念なのは、
中途半端なジェル化と汗の水痕・・・。
この子を仕込んだ時は、
上着と半袖が一日置きに必要な時期だったので
かなり油断しちゃったんですよねぇ・・・。



何事も気を抜いてはいけない、
と言うことでしょうね。


そして。
先日、問題の店長が異動になり、
新しい店長さんがやってきました。
今度の店長さんは、
今迄で一番体格の良い
「くまさん」のような店長さん。
かなりのぽっちゃりさんですがとても身軽で、
お店に対して次々と良い提案を頂きました。
これからどんどん仕事が楽しくなりそうな、
そんな感じです♪

夏に向けて、新しい風が吹いてきました。
私も、新しい事を始めてみよう。うん。

 

ランキング参加中です