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caramel 紅茶缶。

石鹸作りの記録と、わたしの日々の戯言。

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2017 
June 28
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2010 
July 16

タイトルだけですと、
何を血迷ったのか・・・と思われそうですね。(笑)
インフューズはインフューズでも、
「オイル」ではなく今回は「お酢」に、です。
最近のkopuはお酢がマイブーム。
辛いお酢の作り方をクックパッドで発見し、
早速仕込んで見ました。

173fede6.JPG

鯵の南蛮漬けにも使えそう。
その代わり、かなりスパイシーなのは否めませんけれど。(笑)
生の唐辛子でも、
ドライでも大丈夫だそうなので。
今回は入手しやすいドライで辛いお酢を♪

IMG_3949.JPG

種が入っていると、
より辛いのだとか。
出来上がったら、早速南蛮漬けに使ってみようっと♪
季節が暑くなると、
どうも私は
辛いものやお魚を好むようになるみたいで。
(元々お肉よりもお魚派ではありますが。)
今から何を作ろうか、
お料理の楽しみが広がります。

そして。
こちらは明日の晩御飯。

IMG_3947.JPG

手羽元を、お酢でさっぱりと煮た物です。
明日はお留守の友人宅にお留守番している、
お友達にお夕飯の差し入れを。
家主には訪問の許可を頂いているので、
ついでにお掃除なんぞ企んでみたり。(にやり・笑)
例の「ばぁや」を頼まれたお宅なのです。
明日のお夕飯はこれと、麻婆茄子、
サラダ、義弟くんの美味しいご飯を
差し入れ予定です。
一人じゃないご飯って楽しいものです。
 

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<caramel紅茶缶。>  のこと
kopuの石鹸関連を記録する日記帳。 時々、日常のちお菓子の事。
HN:
kopu
性別:
女性
職業:
販売業。
趣味:
手作りすること。石鹸・お菓子・料理・雑貨等。
自己紹介:
自分で出来る範囲の物作りは何でも好き。
石鹸・料理・果実酒・菓子・工作等とか。
クマ・ウサ・可愛い物・雑貨らぶ♪です。
最近は、日常のち料理のち趣味な記録日記。
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